ГОСТ 26570-95
Группа С19
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
КОРМА, КОМБИКОРМА, КОМБИКОРМОВОЕ СЫРЬЕ
Методы определения кальция
Fodder, mixed fodder and mixed fodder raw material.
Methods for determination of calcium
МКС 65.120
ОКСТУ 9209, 9709
Дата введения 1997-01-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН МТК 4, Центральным институтом научного агрохимического обслуживания сельского хозяйства, Всероссийским научно-исследовательским институтом кормов, Всероссийским научно-исследовательским институтом комбикормовой промышленности
ВНЕСЕН Госстандартом России
2 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 8-95 от 12 октября 1995 года)
За принятие проголосовали:
Наименование государства | Наименование национального органа |
Азербайджанская Республика | Азгосстандарт |
Республика Казахстан | Госстандарт Республики Казахстан |
Киргизская Республика | Киргизстандарт |
Республика Молдова | Молдовастандарт |
Российская Федерация | Госстандарт России |
Республика Таджикистан | Таджикгосстандарт |
Туркменистан | Главная государственная инспекция Туркменистана |
Украина | Госстандарт Украины |
3 Постановлением Комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации от 29 февраля 1996 года N 147 межгосударственный стандарт ГОСТ 26570-95 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 января 1997 года
Настоящий стандарт соответствует международному стандарту ИСО 6490-1-85 "Корма для животных. Титриметрический метод определения кальция" в части раздела 6 "Определение содержания кальция титриметрическим методом"
4 ВЗАМЕН ГОСТ 26570-85
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка | Номер раздела, пункта | |
ГОСТ 1770-74 | 2.1.1, 3.1.1, 5.1 | |
ГОСТ 3118-77 | 2.1.1, 2.2.1, 3.1.1, 4.1.1, 5.1 | |
ГОСТ 3760-79 | 5.1 | |
ГОСТ 3773-72 | 2.1.1, 5.1 | |
ГОСТ 4140-74 | 3.1.1, 4.1.1 | |
ГОСТ 4204-77 | 2.1.1 | |
ГОСТ 4209-77 | 3.1.1 | |
ГОСТ 4234-77 | 2.1.1, 5.1 | |
ГОСТ 4461-77 | 2.2.1 | |
ГОСТ 4530-76 | 2.1.1, 3.1.1 | |
ГОСТ 5456-79 | 2.1.1 | |
ГОСТ 5457-75 | 3.1.1, 4.1.1 | |
ГОСТ 6709-72 | 2.1.1, 3.1.1, 5.1 | |
ГОСТ 7631-85 | 1.1 | |
ГОСТ 9147-80 | 2.1.1, 2.2.1, 4.1.1, 5.1 | |
ГОСТ 10652-73 | 2.1.1, 5.1 | |
ГОСТ 10929-76 | 2.1.1, 2.2.1, 4.1.1 | |
ГОСТ 12026-76 | 5.1 | |
ГОСТ 13496.0-80 | 1.1, 6.2, 6.6, 6.7.1 | |
ГОСТ 13586.3-83 | 1.1 | |
ГОСТ 13979.0-86 | 1.1 | |
ГОСТ 17681-82 | 1.1 | |
ГОСТ 21769-84 | 1.1 | |
ГОСТ 22280-76 | 2.1.1 | |
ГОСТ 24104-88 | 2.1.1, 3.1.1, 5.1 | |
ГОСТ 24363-80 | 2.1.1 | |
ГОСТ 25336-82 | 2.1.1, 4.1.1, 5.1 | |
ГОСТ 27262-87 | 1.1 | |
ГОСТ 27668-88 | 1.1 | |
ГОСТ 28901-91 | 6.9.1 | |
ГОСТ 29228-91 |
|
|
Настоящий стандарт распространяется на все виды растительных кормов, комбикормов и комбикормового сырья (за исключением кормовых фосфатов) и устанавливает комплексонометрический, пламенно-фотометрический, атомно-абсорбционный и титриметрический методы определения кальция.
1 Методы отбора проб
1 Методы отбора проб
1.1 Отбор проб - по ГОСТ 7631, ГОСТ 13496.0, ГОСТ 13586.3, ГОСТ 13979.0, ГОСТ 17681, ГОСТ 21769, ГОСТ 27262, ГОСТ 27668.
2 Комплексонометрический метод (основной)
Сущность метода заключается в образовании в щелочной среде малодиссоциированного комплексного соединения кальция с динатриевой солью этилендиамин -N', N', N', N' - тетрауксусной кислоты (трилон Б) и определении эквивалентной точки при титровании с использованием металл-индикаторов. Минерализацию проб проводят способом мокрого или сухого озоления.
2.1 Определение кальция в пробах, подготовленных способом мокрого озоления
Метод не распространяется на отходы рыбного и мясного производства.
2.1.1 Аппаратура, реактивы и материалы
Измельчитель проб растений марки ИПР-2 или других аналогичных марок.
Сушилка кормов СК-1 или шкаф сушильный лабораторный с погрешностью поддержания температуры не более 5 °С.
Мельница лабораторная марки МРП-2 или других аналогичных марок.
Сито с отверстиями диаметром 1 мм.
Ножницы.
Ступка фарфоровая с пестиком.
Весы лабораторные 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104*.
________________
* С 1 июля 2002 года вводится в действие ГОСТ 24104-2001 (здесь и далее).
Весы лабораторные 3-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 500 г по ГОСТ 24104.
Нагревательное устройство для пробирок, нагреватели для колб Кьельдаля, обеспечивающие нагрев 340-380 °С.
Пробирки из термостойкого стекла или колбы Кьельдаля вместимостью 50-100 см
.
Колбы конические с широким горлом вместимостью 100 и 250 см по ГОСТ 25336.
Колбы мерные 1(2)-2-100(1000) по ГОСТ 1770.
Цилиндр мерный 1(2, 3, 4)-2-100 по ГОСТ 1770.
Пипетки 1(2, 3)-1(2)-1(2, 5, 10) по ГОСТ 29228 и 5-2-1(2, 5, 10) по ГОСТ 29230.
Бюретки 1(2)-1(2)-5 по ГОСТ 29252 и 2-1,5 по ГОСТ 29253.
Воронки стеклянные диаметром 36-56 мм по ГОСТ 25336.
Стакан фарфоровый вместимостью 1000 см по ГОСТ 9147.
Пробки стеклянные или резиновые.
Кислота серная по ГОСТ 4204, х.ч., ч.д.а.
Селен.
Перекись водорода по ГОСТ 10929, х.ч., ч.д.а.
Хромоген черный.
Хром темно-синий кислотный.
Эриохром сине-черный P(R).
Трилон Б [Этилендиамин - N', N', N', N'-тетрауксусной кислоты динатриевая соль, 2-водная по ГОСТ 10652, х.ч., ч.д.а. или стандарт-титр трилона Б, раствор концентрации 0,01 моль/дм (0,02 н.)].
Калия гидроокись по ГОСТ 24363, х.ч., ч.д.а.
Аммоний хлористый по ГОСТ 3773, х.ч., ч.д.а.
Кальцеин (флуорексон).
Натрий лимоннокислый трехзамещенный, 5,5-водный, по ГОСТ 22280, ч.д.а.
Гидроксиламин гидрохлорид по ГОСТ 5456, ч.д.а.
Триэтаноламин гидрохлорид.
Триэтаноламин.
Кальций углекислый по ГОСТ 4530, х.ч., ч.д.а.
Кальций хлористый по ГОСТ 4234, х.ч., ч.д.а.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Соляная кислота по ГОСТ 3118, х.ч., ч.д.а., концентрированная и разбавленная дистиллированной водой в два раза (1+1).
Примечание - Допускается применение импортной лабораторной посуды по классу точности и реактивов по качеству не ниже отечественных.
2.1.2 Подготовка к испытанию
2.1.2.1 Подготовка проб.
Среднюю пробу сена, силоса, сенажа или зеленых кормов измельчают на отрезки длиной 1-3 см, корнеплоды и клубнеплоды разрезают на пластинки (ломтики) толщиной до 0,8 см. Методом квартования выделяют часть пробы, масса которой после высушивания должна быть не менее 100 г. Высушивание проб проводят при температуре 60-65 °С до постоянной массы (воздушно-сухое состояние). Затем пробу размалывают на лабораторной мельнице и просеивают через сито. Остаток на сите измельчают ножницами или в ступке, добавляют к просеянной части и тщательно перемешивают.
Из средней пробы комбикормов или комбикормового сырья методом квартования выделяют около 100 г материала, размалывают без предварительного подсушивания и просеивают через сито. Остаток на сите измельчают и добавляют к пробе, затем перемешивают.
Подготовленные пробы хранят в стеклянной или пластмассовой банке в сухом месте. Пробы жидких кормов анализируют без предварительной подготовки.
2.1.2.2 Приготовление растворов и реактивов.
Проверка качества воды: к 100 см дистиллированной воды приливают 1 см аммиачного буферного раствора и 5-6 капель индикатора хромогена черного. Голубая с сиреневым оттенком окраска раствора указывает на чистоту воды.
Приготовление селенсодержащей серной кислоты
К 1000 см концентрированной серной кислоты добавляют 5 г селена и нагревают в колбе из термостойкого стекла до полного обесцвечивания раствора.
Приготовление индикаторов
1 г индикатора кальцеина (флуорексона) или эриохрома сине-черного, или хрома темно-синего кислотного смешивают со 100 г хлористого калия и растирают в ступке до однородного состояния. Хранят в сухом месте и в темной посуде с притертой пробкой.
Приготовление раствора триэтаноламина гидрохлорида с массовой долей 25%
22,3 см триэтаноламина гидрохлорида растворяют в небольшом объеме дистиллированной воды и доводят объем до 100 см.
Раствор триэтаноламина готовят путем разбавления его дистиллированной водой в четыре раза (1+3).
Приготовление раствора углекислого кальция концентрации кальция 0,01 моль/дм
1,001 г углекислого кальция, высушенного при температуре 105-110 °С до постоянной массы, растворяют в 20 см разбавленной (1+1) соляной кислоты в мерной колбе вместимостью 1000 см. Объем в колбе доводят до метки дистиллированной водой, тщательно перемешивают.
Приготовление раствора гидроокиси калия с массовой долей 20%
200 г гидроокиси калия растворяют в 800 см дистиллированной воды. Вначале растворение проводят небольшими порциями при перемешивании в 300 см дистиллированной воды в фарфоровом стакане. После растворения щелочи и остывания раствора приливают оставшееся количество воды, перемешивают. Работу проводят в вытяжном шкафу.
Приготовление буферного раствора
20 г хлористого аммония смешивают со 100 см 25%-ного водного раствора аммиака, после чего объем раствора доводят дистиллированной водой до 1000 см, перемешивают.
Приготовление раствора трилона Б концентрации 0,01 моль/дм
Раствор трилона Б готовят из стандарт-титра путем разбавления полученного 0,1 н. раствора дистиллированной водой в пять раз (1+4).
При отсутствии стандарт-титра навеску массой 3,722 г растворяют в небольшом объеме дистиллированной воды в мерной колбе вместимостью 1000 см и доводят объем до метки дистиллированной водой. Если раствор мутный, его фильтруют. Раствор хранят в полиэтиленовых или стеклянных сосудах в темном месте в течение 6 мес.
Проверка молярной концентрации раствора трилона Б
К 5 см раствора углекислого кальция добавляют 50 см дистиллированной воды, 5 см раствора гидроокиси калия, около 30 мг (на кончике скальпеля) одного из индикаторов. После добавления каждого реагента раствор перемешивают. Титруют раствором трилона Б до изменения окраски по п.2.1.3. Титрование проводят дважды. За результат испытания принимают среднеарифметическое двух определений.
Концентрацию 
трилона Б, моль/дм, рассчитывают по формуле
,
где 
- концентрация раствора углекислого кальция, моль/дм;
- объем раствора углекислого кальция, взятый для титрования, см;
- объем раствора трилона Б, израсходованный на титрование, см.
2.1.3 Проведение испытания
В колбу или пробирку для сжигания отвешивают 0,2-0,3 г исследуемой пробы, добавляют 2 см перекиси водорода и через 1,5-2 мин 3 см селенсодержащей серной кислоты и слегка встряхивают. Затем колбы (пробирки) нагревают при температуре 340-380 °С до полного обесцвечивания растворов. Если через 30 мин в колбах и через 1,5 ч в пробирках не происходит обесцвечивания растворов, их охлаждают до 60-80 °С, добавляют 1 см перекиси водорода и снова озоляют в течение 30 мин. После обесцвечивания растворы охлаждают, количественно переносят в мерные колбы (или пробирки), доводят объем дистиллированной водой до метки 100 см и тщательно перемешивают.
Одновременно проводят контрольный опыт через все стадии анализа, кроме взятия навески анализируемого материала.
В коническую колбу вместимостью 250 см вносят в зависимости от содержания кальция от 5 до 50 см исследуемого раствора. Объем раствора доводят дистиллированной водой до 100 см (на колбах можно сделать метки и в дальнейшем доливать воду, не измеряя цилиндром). Затем в указанном порядке добавляют на кончике скальпеля (ножа) (около 30 мг) лимоннокислый натрий, гидроксиламин и 10 см 20%-ного раствора гидроокиси калия (рН исследуемого раствора должен быть не ниже 12,5-13,5), а также около 30 мг одного из индикаторов. После добавления каждого реагента раствор перемешивают. Титруют не позднее чем через 10 мин раствором трилона Б концентрации 0,01 моль/дм в присутствии "свидетеля" до перехода окраски от красно-розовой в голубую при использовании эриохрома сине-черного P(R), желто-зеленой в розовую при использовании кальцеина, фиолетовой в синюю при использовании хрома кислотного темно-синего.
В качестве "свидетеля" используют 100 см дистиллированной воды, в которую добавляют в тех же количествах вышеуказанные реактивы и несколько капель трилона Б.
Допускается замена сухих солей лимоннокислого натрия и гидроксиламина гидрохлорида на триэтаноламин, который вносят в количестве 3 см.
Параллельно проводят титрование контрольного о
пыта.
2.1.4 Обработка результатов
2.1.4.1 Массовую долю кальция в исследуемой пробе 
, %, рассчитывают по формуле
,
где 
- исходный объем исследуемого раствора, см;
- объем раствора трилона Б, израсходованный на титрование контрольного опыта, см; 
- объем раствора трилона Б, израсходованный на титрование исследуемого раствора, см; - концентрация раствора трилона Б;
0,040 - масса кальция, соответствующая 1 см раствора трилона Б с молярной концентрацей эквивалента 1 моль/дм, г;
- объем исследуемого раствора, взятый для титрования, см; 
- масса навески, г;
100 - коэффициент пересчета в проценты.
Массовую долю кальция в сухом веществе 
, %, рассчитывают по формуле
,
где - массовая доля кальция в исследуемой пробе, %;
- массовая доля воды в исследуемой пробе.
За окончательный результат испытания принимают среднеарифметическое двух параллельных определений.
Результаты рассчитывают до третьего десятичного знака и округляют до второго десятичного знака.
2.1.4.2 Допускаемые расхождения между результатами двух параллельных определений 
и между двумя результатами, полученными в разных условиях 
, при доверительной вероятности 
=0,95 не должны превышать следующих значений:
;
,
где 
- среднеарифметическое результатов двух параллельных определений, % ;
- среднеарифметическое результатов двух определений, выполненных в разных условиях, %.
Предельную погрешность результата анализа (
) при односторонней доверительной вероятности =0,95 рассчитывают по формуле
.
Предельная погрешность результата анализа используется при оценке качества кормов.
Допускается проведение анализа без параллельных определений при наличии в партии исследуемых проб стандартных образцов (СО). В этом случае (при обязательном проведении выборочного статистического контроля сходимости параллельных определений) за результат испытания принимают результат единичного определения, если разница между воспроизведенной и аттестованной в СО массовой долей кальция не превышает 
, рассчитанного по формуле
,
где - допускаемое отклонение среднего результата анализа от аттестованного значения компонента, %; 
- аттестованное значение анализируемого компонента, взятое из свидетельства на СО.
2.2 Определение кальция в пробах, подготовленных способом сухого озоления
2.2.1 Аппаратура, реактивы и материалы
Для проведения испытания применяют аппаратуру, реактивы и материалы по 2.1.1 со следующим дополнением.
Перекись водорода по ГОСТ 10929, х.ч., ч.д.а., разбавленная дистиллированной водой в десять раз(1+9).
Печь муфельная с регулируемым нагревом.
Тигли фарфоровые N 3 или N 4 по ГОСТ 9147.
Щипцы для тиглей муфельные.
Водяная баня.
Азотная кислота по ГОСТ 4461, х.ч., ч.д.а.
Соляная кислота по ГОСТ 3118, х.ч., ч.д.а., разбавленная дистиллированной водой в два раза (1+1).
2.2.2 Подготовка к испытанию
2.2.2.1 Подготовка проб - по 2.1.2.1.
2.2.2.2 Приготовление реактивов и растворов - по 2.1.2.2.
2.2.3 Проведение испытания
Навеску исследуемой пробы массой 0,5-2,0 г (в зависимости от ожидаемого содержания кальция), взвешенную с точностью до 0,001 г, помещают в предварительно прокаленный и охлажденный тигель. Тигли помещают в холодную муфельную печь и повышают температуру до 200-250 °С. После прекращения выделения дыма температуру повышают до (525±25)°С и ведут прокаливание в течение 4-5 ч при указанной температуре. Равномерный серый цвет золы указывает на хорошее озоление. При наличии несгоревших частиц угля тигель с золой охлаждают на воздухе, прибавляют несколько капель дистиллированной воды и 1-2 см раствора перекиси водорода, разбавленной (1+9). Содержимое тигля выпаривают (в сушильном шкафу, на электроплитке или другим способом), тигель снова помещают в муфельную печь и прокаливают при температуре (525±25)°С в течение одного часа. Тигель охлаждают и золу смачивают несколькими каплями дистиллированной воды, добавляют 2 см раствора соляной кислоты, разбавленной (1+1), и 5-10 см дистиллированной воды, перемешивают стеклянной палочкой и переносят раствор через воронку в мерную колбу вместимостью 100 см.
Для кормов с высоким содержанием золы добавляют 5 см раствора соляной кислоты и нагревают до кипения.
При анализе проб костной, мясокостной, рыбной муки золу смачивают несколькими каплями дистиллированной воды, приливают 1 см азотной кислоты и 5 см соляной кислоты и доводят до кипения на водяной бане.
Тигель и воронку тщательно обмывают дистиллированной водой и доводят раствор в колбе водой до метки, тщательно перемешивают, осадку дают отстояться. При анализе проб костной, мясокостной, рыбной муки, а также комбикормов с высоким содержанием кальция исходный раствор золы разбавляют дистиллированной водой в зависимости от ожидаемого содержания кальция в 5-10 раз.
Одновременно проводят контрольный опыт через все стадии анализа, кроме взятия навески анализируемого материала. В зависимости от предполагаемого содержания кальция от 5 до 20 см исходного раствора золы переносят пипеткой или шприцем-дозатором в широкогорлые колбы вместимостью 250 см, доводят объем раствора дистиллированной водой до 100 см (на колбах можно сделать метки и в дальнейшем доливать воду, не измеряя цилиндром). Сюда же добавляют на кончике ножа (около 30 мг) лимоннокислый натрий, гидроксиламин и 10 см 20%-ного раствора гидроокиси калия, а также около 30 мг одного из индикаторов. После добавления каждого реагента раствор перемешивают. Титрование проводят раствором трилона Б концентрации 0,01 моль/дм. В качестве "свидетеля" используют 100 см дистиллированной воды, в которую добавляют те же реактивы и несколько капель трилона Б.
Допускается замена сухих солей лимоннокислого натрия, гидроксиламина на раствор триэтаноламина, который приливают в количеств
е 3 см.
2.2.4 Обработка результатов
Обработку результатов, расчет сходимости, воспроизводимости и других точностных нормативов проводят по 2.1.4.1, 2.1.4.2.
При вычислении массовой доли кальция учитывают разбавление раствора золы.
3 Пламенно-фотометрический метод
Сущность метода заключается в сравнении интенсивности излучения кальция в пламени газ-воздух при введении в него испытуемых растворов и растворов сравнения. Устранение влияния мешающих элементов при определении кальция в солянокислых растворах достигается добавлением в фотометрируемые растворы солей стронция при использовании воздушно-пропан-бутановой смеси газов или солей магния при использовании воздушно-ацетиленовой смеси газов.
3.1 Определение кальция в пробах, подготовленных способом сухого озоления
3.1.1 Аппаратура, реактивы и материалы
Весы лабораторные 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104.
Весы лабораторные 3-го и 4-го классов точности с наибольшим пределом взвешивания 500 г по ГОСТ 24104.
Фотометр пламенный.
Колбы мерные 1(2)-2-50(100)1000 по ГОСТ 1770.
Пипетки - по 2.1.1.
Бюретки - по 2.1.1.
Печь муфельная с регулированием нагрева до 550 °С.
Пропан-бутан (бытовой в баллоне или газ городской сети).
Ацетилен растворенный технический по ГОСТ 5457.
Соляная кислота по ГОСТ 3118, х.ч., ч.д.а., концентрированная и разбавленная дистиллированной водой в два раза (1+1) и в сто раз (1+99).
Стронций хлористый 6-водный по ГОСТ 4140, ч.д.а.
Магний хлористый 6-водный по ГОСТ 4209, х.ч., ч.д.а.
Кальций углекислый по ГОСТ 4530, х.ч., ч.д.а.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
3.1.2 Подготовка к испытанию
3.1.2.1 Подготовка проб по п.2.1.2.1.
3.1.2.2 Приготовление растворов и реактивов.
Приготовление раствора хлористого стронция концентрации 20 мг/см
60,86 г хлористого стронция растворяют в дистиллированной воде, переносят в мерную колбу вместимостью 1000 см и доводят до метки дистиллированной водой, перемешивают. Раствор используют при работе на воздушно-пропановой смеси газов.
Рабочие растворы хлористого стронция готовят следующим образом: для работы на приборах с дифракционной решеткой готовят раствор с концентрацией стронция 10 мг/см разбавлением исходного раствора дистиллированной водой (1+1). Для работы на приборах со светофильтрами готовят раствор с концентрацией стронция 2 мг/см разбавлением исходного раствора водой (1+9).
Приготовление раствора хлористого магния концентрацией магния 22 мг/см
184 г хлористого магния растворяют в дистиллированной воде, переносят в мерную колбу вместимостью 1000 см и доводят водой до метки, тщательно перемешивают. Раствор используют при работе на воздушно-ацетиленовой смеси газов. Рабочие растворы с концентрацией 2,2 мг/см магния готовят разбавлением исходного раствора водой (1+9).
Приготовление основного раствора углекислого кальция концентрацией кальция 1 мг/см
2,497 г углекислого кальция (реактив предварительно высушивают при температуре 105-110 °С до постоянной массы) переносят в мерную колбу вместимостью 1000 см, приливают 20 см разбавленного (1+1) раствора соляной кислоты и перемешивают до полного растворения соли. Затем доливают дистиллированной водой до метки и тщательно перемешивают.
Приготовление растворов сравнения
В мерные колбы вместимостью 100 см отбирают пипеткой или бюреткой объем основного раствора, указанный в таблице 1, доводят до метки дистиллированной водой и тщательно перемешивают. Растворы сравнения хранят в течение 1 мес.
Таблица 1
Номер раствора сравнения | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Объем основного раствора, см | 0 | 2 | 5 | 10 | 20 | 30 | 50 |
Масса кальция в 100 см | 0 | 2 | 5 | 10 | 20 | 30 | 50 |
3.1.3 Проведение испытания
Сухое озоление и приготовление исследуемых растворов проводят по 2.2.3.
При фотометрировании в пламени пропан-бутан-воздух пипеткой или дозатором отбирают по 10 см испытуемых растворов золы и растворов сравнения в химические стаканы вместимостью 50 см, приливают дозатором 10 см рабочего раствора хлористого стронция и хорошо перемешивают стеклянной палочкой. Фотометрирование проводят на аналитической линии 554 нм при использовании монохроматора или на аналитической линии 623,7 нм при использовании интерференционного светофильтра.
При фотометрировании в пламени ацетилен-воздух шприцем-дозатором или пипеткой отбирают по 5 см испытуемых растворов золы и растворов сравнения в химические стаканы вместимостью 100 см, приливают дозатором 45 см рабочего раствора хлористого магния, хорошо перемешивают стеклянной палочкой и проводят фотометрирование аналогично вышеуказанному на тех же аналитических линиях.
Фотометрирование растворов сравнения проводят дважды в порядке возрастания концентрации кальция до и после фотометрирования испытуемых растворов. Проверку нулевого отсчета шкалы прибора проводят по нулевому раствору сравнения.
По окончании фотометрирования строят градуировочный график, откладывая на оси абсцисс значения массы кальция в 100 см в миллиграммах, по оси ординат - показания шкалы прибора.
Для построения каждой точки градуировочного графика вычисляют среднее арифметическое значение оптической плотности из двух отсчетов по шкале прибора.
Если концентрация кальция в анализируемом растворе выходит за пределы градуировочного графика, определение повторяют, разбавив предварительно исходный раствор золы раствором соляной кислоты (1+99). Затем при фотометрировании в пламени ацетилен-воздух к 5 см разбавленного раствора приливают 45 см раствора хлористого магния, а при фотометрировании в пламени пропан-бутан-воздух к 10 см разбавленного раствора приливают 10 см раствора хлористого стронция и повторяют измерение. При таком же разбавлении проводят и контрольный
опыт.
3.1.4 Обработка результатов
Массовую долю кальция в исследуемой пробе 
, %, рассчитывают по формуле
,
где - масса кальция, найденная по градуировочному графику, мг в 100 см; 
- коэффициент разбавления исследуемого раствора золы; - масса навески, мг;
100 - коэффициент пересчета в проценты.
Массовую долю кальция в сухом веществе 
, %, рассчитывают по формуле
,
где - массовая доля кальция в исследуемой пробе, %; - массовая доля воды в исследуемой пробе, %.
Нормативы точности находят по 2.1.4.2.
3.2 Определение кальция в пробах, подготовленных способом мокрого озоления
3.2.1 Аппаратура, реактивы и материалы
Для проведения испытания применяют аппаратуру, реактивы и материалы по 2.1.1.
3.2.2 Подготовка к испытанию
3.2.2.1 Подготовка проб - по 2.1.2.1.
3.2.2.2 Приготовление растворов и реактивов.
Основной раствор углекислого кальция концентрацией кальция 1 мг/см готовят по 3.1.2.2. Из основного раствора готовят рабочий раствор концентрацией кальция 0,1 мг/см путем разбавления основного раствора в 10 раз дистиллированной водой (1+9). В мерные колбы вместимостью 100 см отбирают объемы рабочего раствора, указанные в таблице 2, доливают до половины объема водой, добавляют 3 см селенсодержащей серной кислоты, перемешивают, охлаждают, доводят объем раствора дистиллированной водой до метки и снова перемешивают.
Таблица 2
Номера растворов сравнения | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Объем рабочего раствора, см | 0 | 0,5 | 1 | 2 | 5 | 10 | 20 | 30 |
Масса кальция в 100 см | 0 | 0,05 | 0,1 | 0,2 | 0,5 | 1,0 | 2,0 | 3,0 |
Если концентрация кальция в анализируемом растворе выходит за пределы градуировочного графика, определение повторяют, разбавив предварительно исходный раствор золы раствором соляной кислоты (1+99).
Мокрое озоление и приготовление зольных растворов проводят по 2.1.3.
3.2.3 Проведение испытания
Зольные растворы и растворы сравнения вводят в пламя ацетилен-воздух и проводят фотометрирование.
Фотометрирование растворов сравнения проводят дважды в порядке возрастания концентрации кальция. После каждого измерения проводят промывку системы подачи растворов водой. По результатам фотометрирования строят градуировочный график, как указано в 3.1.3.
3.2.4 Обработка результатов
Массовую долю кальция в воздушно-сухой пробе и сухом веществе находят по формулам, указанным в 3.1.4.
Точностные нормативы рассчитывают по 2.1.4.2.
4 Атомно-абсорбционный метод определения кальция
Метод основан на сравнении поглощения резонансного излучения свободными атомами кальция, образующимися в пламени при введении в него анализируемых растворов золы (минерализата) и растворов сравнения с известной концентрацией данного элемента.
4.1 Определение кальция в пробах, подготовленных способом сухого озоления
4.1.1 Аппаратура, реактивы и материалы
Для проведения испытания применяют аппаратуру, реактивы и материалы по 2.1.1 со следующим дополнением.
Печь муфельная, обеспечивающая поддержание температуры (550±25) °С.
Плитка электрическая.
Щипцы муфельные.
Атомно-абсорбционный спектрофотометр марки С-115 или аналогичных марок.
Лампы с полым катодом ЛСП-1.
Компрессор воздушный мембранный типа СО-45.
Тигли фарфоровые N 3-4 по ГОСТ 9147.
Пробирки вместимостью 20-25 см по ГОСТ 25336.
Штатив для пробирок.
Шприц-дозатор для дозирования растворов в объемах 1 см, 5 см или 10 см с погрешностью не более 1%.
Бюретки - по 2.1.1.
Ацетилен растворенный технический по ГОСТ 5457 или пропан-бутан бытовой в баллоне.
Кислота соляная по ГОСТ 3118, х.ч., ч.д.а., концентрированная и разбавленная дистиллированной водой в два раза (1+1) и в сто раз (1+99).
Стронций хлористый 6-водный по ГОСТ 4140, ч.д.а.
Перекись водорода 30%-ный водный раствор по ГОСТ 10929, х.ч., ч.д.а. и разбавленный дистиллированной водой в десять раз (1+9).
Допускается применение импортной лабораторной посуды по классу точности и реактивов по качеству не ниже отечественных.
4.1.2 Подготовка к испытанию
4.1.2.1 Подготовка проб - по 2.1.2.1.
4.1.2.2 Приготовление растворов и реактивов.
Приготовление раствора хлористого стронция концентрацией стронция 10 мг/см
30,43 г 6-водного хлористого стронция растворяют примерно в 600 см дистиллированной воды, приливают 82 см концентрированной соляной кислоты, доводят до метки дистиллированной водой в мерной колбе вместимостью 1000 см и тщательно перемешивают.
Приготовление раствора хлористого стронция концентрацией стронция 5,5 мг/см
16,73 г 6-водного хлористого стронция растворяют примерно в 300 см дистиллированной воды, приливают 45 см концентрированной соляной кислоты, доводят до метки дистиллированной водой в мерной колбе вместимостью 1000 см и тщательно перемешивают.
Приготовление основного раствора углекислого кальция концентрацией кальция 0,2 мг/см
0,499 г углекислого кальция (реактив предварительно высушивают при температуре 105-110 °С до постоянной массы) растворяют в 12,5 см разбавленной соляной кислоты (1+1), переносят в мерную колбу вместимостью 1000 см, доливают до метки дистиллированной водой и перемешивают. Раствор хранят не более 3 мес.
Приготовление растворов сравнения
В мерные колбы вместимостью 100 см из бюреток приливают указанные в таблице 3 объемы основного раствора углекислого кальция, приготовленного по 4.1.2.2, доливают до метки соляной кислотой (1+99) и перемешивают. Растворы готовят в день проведения анализов и используют для градуирования атомно-абсорбционного спектрофотометра.
Таблица 3
Номера колб | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Объем основного раствора, см | 0 | 5 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 |
Масса кальция в 100 см | 0 | 1,0 | 2,0 | 4,0 | 6,0 | 8,0 | 10,0 |
4.1.3 Проведение испытания
Озоление проб проводят по 2.2.3.
4.1.3.1 Определение кальция с использованием воздушно-ацетиленового пламени.
Пипеткой или шприцем-дозатором отбирают в пробирки по 1 см растворов сравнения и раствора золы (минерализата), затем из бюретки или дозатором приливают по 10 см раствора хлористого стронция с концентрацией стронция 5,5 мг/см и перемешивают. Определение кальция проводят по аналитической линии 422,7 нм. Ширину щели монохроматора, расход газов, ток, питающий лампу с полым катодом, устанавливают в соответствии с инструкцией, прилагаемой к прибору и лампе.
При использовании пламени ацетилен-воздух в него вводят вначале нулевой раствор сравнения, не содержащий кальция, и устанавливают начало отсчета. Затем вводят в пламя остальные растворы сравнения в порядке возрастания концентрации кальция и регистрируют соответствующие им показания измерительного прибора. Отградуировав прибор по растворам сравнения, в пламя вводят растворы минерализата и регистрируют соответствующие им показания прибора. Одновременно проводят контрольный опыт. Через каждые десять измерений в пламя вводят нулевой и четвертый растворы сравнения для проверки градуировочной характеристики прибора. Если обнаружится отклонение показаний прибора, корректируют его градуировку.
Если показание прибора для раствора минерализата превышает показание седьмого раствора сравнения, определение повторяют, разбавив предварительно данный раствор минерализата соляной кислотой (1+99), при этом полученный результат увеличивают во столько раз, во сколько раз был разбавлен раствор минерализата. При таком же разбавлении проводят и контрольный опыт.
4.1.3.2 Определение кальция с использованием воздушно-пропан-бутанового пламени.
При использовании пламени пропан-бутан-воздух бюреткой или дозатором приливают в пробирки по 5 см растворов сравнения и растворов минерализата, затем туда же приливают по 5 см раствора хлористого стронция с концентрацией стронция 10 мг/см и перемешивают. Анализируемые растворы вводят в окислительное воздушно-пропан-бутановое пламя и измеряют поглощение света по аналитической линии 422 нм.
Градуировку прибора по растворам сравнения, а также разбавление растворов минерализата проводят по 4.1.3.1.
4.1.3.3 Обработка результатов
Содержание кальция в исследуемой пробе 
, %, рассчитывают по формуле
,
где 
- масса кальция в 100 см раствора минерализата (золы), мг;
- среднеарифметическое значение массы кальция в 100 см раствора контрольного опыта, мг; - коэффициент разбавления анализируемых растворов минерализата;
100 - коэффициент пересчета в проценты; - масса навески, мг.
Массовую долю кальция в сухом веществе в процентах находят по 2.1.4.1.
Результаты рассчитывают до третьего десятичного знака и округляют до второго десятичного знака.
Точностные нормативы находят по 2.1.4.2.
5 Комплексонометрический метод с использованием арсеназо
Сущность метода заключается в образовании в щелочной среде малодиссоциированного комплексного соединения кальция с динатриевой солью этилендиамин-N', N', N', N'-тетрауксусной кислоты (трилон Б) и определении эквивалентной точки при титровании с использованием растворов арсеназо и 8-оксихинолина.
Метод распространяется на комбикорма.
5.1 Аппаратура, реактивы и материалы
Весы лабораторные 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104.
Печь муфельная с регулируемым нагревом.
Тигли фарфоровые N 3 или N 4 по ГОСТ 9147.
Колбы мерные исполнений 1, 2, вместимостью 100 и 1000 см по ГОСТ 1770.
Воронки стеклянные диаметром 6-7 см по ГОСТ 25336.
Стаканы или колбы вместимостью 50 см по ГОСТ 25336.
Фильтры обеззоленные по ГОСТ 12026.
Пипетки - по 2.1.1.
Бюретки - по 2.1.1.
Ступка фарфоровая.
Эксикатор по ГОСТ 25336.
Соляная кислота по ГОСТ 3118, х.ч., ч.д.а., концентрированная и разбавленная дистиллированной водой в два раза (1+1).
Аммиак водный по ГОСТ 3760, ч.д.а. (раствор массовой концентрации 250 г/дм).
Аммоний хлористый по ГОСТ 3773, ч.д.а.
Арсеназо (уранон)-2-(арсенофенилазо)-1,8-диоксинафталин-3,6-дисульфокислота.
Трилон Б по ГОСТ 10652, х.ч., ч.д.а., раствор концентрации 0,01 моль/дм.
Калий хлористый по ГОСТ 4234, х.ч., ч.д.а.
8-оксихинолин.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
5.2 Подготовка к испытанию
5.2.1 Подготовка проб - по 2.1.2.1.
5.2.2 Приготовление растворов и реактивов
5.2.2.1 Приготовление индикатора арсеназо.
1 г арсеназо тщательно растирают в ступке с 100 г хлористого калия до однородного состояния. Сухую смесь хранят в темной посуде с притертой пробкой. 10 г смеси растворяют в 1 дм дистиллированной воды. Раствор хранят в темной склянке.
5.2.2.2 Приготовление раствора 8-оксихинолина.
2,5 г 8-оксихинолина помещают в мерную колбу вместимостью 1 дм, добавляют около 200 см дистиллированной воды, 10 см концентрированной соляной кислоты, доводят водой до метки и перемешивают. Раствор хранят в темной склянке.
5.2.2.3 Приготовление индикаторной смеси
Смешивают растворы арсеназо и 8-оксихинолина в соотношении 3:1. Смесь должна отстояться 15 дней. Хранят в темной посуде. Срок хранения неограничен.
5.2.2.4 Приготовление раствора хлористого аммония концентрации 
(NH
Cl)=1 моль/дм.
53,5 г хлористого аммония растворяют в дистиллированной воде и объем раствора доводят до 1 дм дистиллированной водой.
5.2.2.5 Приготовление аммиака концентрации (NHOH)=3,84 моль/дм.
75,1 см аммиака растворяют в дистиллированной воде и объем раствора доводят до 1 дм дистиллированной водой.
5.2.2.6 Приготовление аммиачно-хлоридного буферного раствора с рН=12.
Растворы, приготовленные по 5.2.2.4, 5.2.2.5, смешивают в соотношении 1:1.
5.3 Проведение испытания
В предварительно прокаленный и взвешенный тигель отвешивают навеску исследуемой пробы массой 1 г. Тигли с пробой прокаливают в муфельной печи при температуре (525±25) °С в течение 4-5 ч. Затем тигли охлаждают, золу смачивают 1,5 см раствора соляной кислоты, разбавленной (1+1), перемешивают и переносят раствор на фильтр через воронку в мерную колбу вместимостью 100 см. Тигель и фильтр многократно обмывают водой, доводят раствор до метки и перемешивают.
В стаканы или колбы отбирают из бюретки последовательно до 5 см аммиачно-хлоридного буфера и индикаторной смеси, пипеткой вносят 1-2 см зольного раствора пробы и титруют раствором трилона Б концентрации 0,01 моль/дм до перехода окраски из красно-синей в красно-оранжевую.
5.4 Обработка результатов
5.4.1 Массовую долю кальция 
, %, в испытуемой пробе рассчитывают по формуле
,
где - объем зольного раствора пробы, см; - объем раствора трилона Б, пошедший на титрование, см;
0,04 - масса кальция, соответствующая 1 см раствора трилона Б молярной концентрации эквивалента 1 моль/дм, г; - объем пробы, взятый для титрования, см;
100 - коэффициент пересчета в проценты; - концентрация раствора трилона Б, моль/дм; - масса проб
ы, г.
5.4.2 За окончательный результат испытания принимают среднеарифметическое значение результатов двух определений.
Результаты рассчитывают с точностью до третьего десятичного знака и округляют до второго десятичного знака.
Допускаемые расхождения между результатами двух параллельных определений (
) и между двумя результатами, полученными в разных условиях (
), при доверительной вероятности =0,95 не должны превышать следующих значений:
,
,
где - среднеарифметическое результатов двух параллельных определений, %; - среднеарифметическое результатов двух определений, выполненных в разных условиях, %.
6 Определение содержания кальция титриметрическим методом
6.1 Назначение и область применения
Метод применим для всех кормов, в которых содержание кальция превышает 1 г/кг.
6.2 Ссылки
ГОСТ 13496.0 "Комбикорма, сырье. Методы отбора проб".
6.3 Сущность метода заключается в сжигании образца, обработке золы соляной кислотой и осаждении кальция в виде оксалата кальция, растворении осадка в серной кислоте и титровании стандартным титрованным раствором перманганата калия образующейся щавелевой кислоты.
6.4 Реактивы
Все реактивы должны быть аналитического качества, а применяемая вода должна быть дистиллированной.
6.4.1 Соляная кислота, приблизительно 30% (по массе) (
=1,05 г/см).
6.4.2 Азотная кислота концентрированная (=1,40 г/см).
6.4.3 Серная кислота, приблизительно 20% (по массе) (=1,13 г/см).
6.4.4 Раствор аммиака, приблизительно 33% (по массе) (=0,89 г/см).
6.4.5 Оксалат аммония, холодный и насыщенный раствор.
6.4.6 Лимонная кислота, моногидрат, раствор концентрации 300 г/см.
6.4.7 Хлористый аммоний, раствор концентрации 50 г/дм.
6.4.8 Бромкрезоловый зеленый, раствор концентрации 0,4 г/дм.
6.4.9 Перманганат калия, стандартный раствор, концентрации (1/5 КМnО)=0,1 моль/дм.
6.5 Аппаратура
6.5.1 Электрическая муфельная печь с температурой нагрева (550±20) °С.
6.5.2 Тигель для прокаливания из платины, кварца или фарфора.
6.5.3 Стеклянный фильтр, степень пористости Р 16 (размер пор от 10 до 16 мкм).
6.5.4 Кипящая водяная баня.
6.5.5 Химический стакан вместимостью 250 см.
6.5.6 Мерная колба вместимостью 250 см.
6.5.7 Аналитические весы.
6.6 Отбор образцов
Отбор образцов - по ГОСТ 13496.0.
6.7 Методика определения
6.7.1 Подготовка проб - по ГОСТ 13496.0.
6.7.2 Навеска пробы
Взвешивают около 5 г образца с точностью до 1 мг и помещают в тигель для прокаливания (6.5.2).
6.7.3 Проведение испытания
6.7.3.1 Навеску сжигают в электрической муфельной печи (6.5.1) при температуре (550±20) °С до полного разрушения всего органического вещества (обычно для этого достаточно 4 ч). Если осталось немного органического вещества (черные частицы), то добавляют несколько капель азотной кислоты (6.4.2), выпаривают на горячей плитке и снова сжигают в муфельной печи при температуре (550±20) °С в течение 30 мин. Повторяют сжигание до тех пор, пока не будет разрушено все органическое вещество. Золу переносят в химический стакан вместимостью 250 см (6.5.5).
6.7.3.2 Добавляют 40 см соляной кислоты (6.4.1), 60 см дистиллированной воды и несколько капель азотной кислоты (6.4.2). Доводят до кипения и кипятят в течение 30 мин. Охлаждают и переносят раствор в мерную колбу вместимостью 250 см (6.5.6). Доведя водой до метки, перемешивают и фильтруют. При этом получают исследуемый раствор.
6.7.3.3 С помощью пипетки переносят аликвоту исследуемого раствора (6.7.3.2), содержащую от 10 до 40 мг кальция (в соответствии с ожидаемым содержанием), в химический стакан вместимостью 250 см (6.5.5). Добавляют 1 см раствора лимонной кислоты (6.4.6) и 5 см раствора хлористого аммония (6.4.7). Доводят объем водой примерно до 100 см. Доводят до кипения, добавляют 10 капель бромкрезолового зеленого (6.4.8) и 30 см теплого раствора оксалата аммония (6.4.5). Если образуется осадок, его растворяют, добавив несколько капель соляной кислоты (6.4.1).
Нейтрализуют очень медленно раствором аммония (6.4.4) при постоянном перемешивании до достижения рН 4,4-4,6 (то есть до изменения цвета индикатора). Помещают стакан на кипящую водяную баню (6.5.4) и оставляют на 30 мин, чтобы осел образовавшийся осадок. Снимают стакан с водяной бани, дают раствору постоять 1 ч и фильтруют через стеклянный фильтр (6.5.3).
Затем промывают стеклянный фильтр и стакан водой до полного удаления избытка оксалата аммония, о чем свидетельствует отсутствие хлора в промывной воде.
Помещают стеклянный фильтр в стакан вместимостью 250 см. Добавляют 80 см серной кислоты (6.4.3) и нагревают до 70-80 °С для растворения осадка
6.7.3.4 Титруют горячий раствор стандартным раствором перманганата калия (6.4.9) до появления розового окрашивания, не исчезающего в течение 1 мин.
6.7.4 Число определений
Анализы проводят в двух параллельных определениях.
6.8 Обработка результатов
6.8.1 Формула для расчета
Массовую долю кальция 
, г, на килограмм исследуемого продукта рассчитывают по формуле
,
где - объем стандартного раствора перманганата калия, использованный на титрование, см; - точная концентрация стандартного титрованного раствора перманганата калия, моль/дм; - масса навески, г; - объем аликвоты исследуемого раствора, отобранный в соответствии с 6.7.3.3.
За результат анализа принимают среднеарифметическое значение двух определений (6.7.4) при достаточной сходимости.
6.8.2 Сходимость
Расхождения между двумя параллельными определениями не должны превышать:
1 г/кг (в абсолютных единицах) - при содержании кальция менее 50 г/кг;
2% (относительная величина) - при среднем содержании кальция 50 г/кг и более.
6.9 Замечания по проведению испытания
6.9.1 Для определения очень низкого содержания кальция применяют метод по ГОСТ 28901.
6.9.2 Если образец состоит исключительно из минеральных веществ, его растворяют в соляной кислоте без сжигания.
В случае таких продуктов, как алюмокалиевые фосфаты, которые с трудом растворяются в кислотах, смешивают навеску в платиновой чашке с пятикратной массой смеси, содержащей равные части карбоната натрия и карбоната калия. Осторожно нагревают до полного плавления смеси. После охлаждения растворяют в соляной кислоте.
6.9.3 Если содержание магния в образце превышает ожидаемое содержание кальция, проводят повторное осаждение оксалатом кальция.