ГОСТ 25608-83 - Цветы срезанные. Гвоздика ремонтантная ветвистая. Технические условия

ГОСТ 25608-83

Группа С45

ОКП 97 6321

Дата введения 1984-01-01

Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 24 января 1983 г. N 358 срок введения установлен с 01.01.84

Постановлением Госстандарта СССР от 01.06.88 N 1594 срок действия продлен до 01.01.94*

________________

* Ограничение срока действия снято по протоколу N 3-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации. (ИУС N 5/6, 1993 год). - Примечание изготовителя базы данных.

Настоящий стандарт распространяется на срезанные цветоносные побеги ремонтантной ветвистой гвоздики, выращенные в защищенном грунте.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Срезанные цветоносные побеги ремонтантной ветвистой гвоздики делят на три товарных сорта: экстра, первый и второй.

1.2. Срезанные цветоносные побеги ремонтантной ветвистой гвоздики по качеству должны соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице.

Наименование показателя	Характеристика и норма для сортов
	экстра	первого	второго
Внешний вид	Свежие, чистые, здоровые, с хорошо развитыми листьями, с типичной для данного вида и сорта окраской и формой цветка. Стебель цветоносного побега без боковых пазушных вегетативных побегов (см. чертеж). У пазушных генеративных побегов допускаются стебли с наклоном цветка
	Чашечка цветков без трещин	Чашечка цветков без трещин или отремонтирована декоративной скрепкой
	Стебель цветоносного побега прямой и прочный	Стебель цветоносного побега прямой или с легким наклоном	Допускается стебель цветоносного побега с большим наклоном
Длина цветоносного побега, см, не менее	45	40	30
Число цветков на цветоносном побеге, шт., не менее:
для районов Крыма, Кавказа и Краснодарского края	5	4	2
для остальных районов	4	3	2
Состояние цветка (см. чертеж)	В полуроспуске или роспуске
Наличие вредителей на стеблях, листьях и цветках	Не допускается
Наличие повреждений вредителями, болезнями	То же
Наличие видимых следов ядохимикатов	"
Наличие механических повреждений	"

Рис. Схема цветового побега

Схема цветового побега

ГОСТ 25608-83 Цветы срезанные. Гвоздика ремонтантная ветвистая. Технические условия

1 - стебель цветоносного побега; 2 - пазушные генеративные побеги; 3 - пазушные вегетативные побеги

1.3. При реализации в торговой сети допускается (за счет подрезки при хранении в воде) длина побега с цветком на 1 см менее установленной нормы.

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

2.1. Ремонтантную ветвистую гвоздику принимают партиями. Партией считают любое количество цветов одного товарного сорта, оформленное одним документом о качестве.

2.2. Для проверки качества срезанных цветоносных побегов ремонтантной ветвистой гвоздики на соответствие требованиям настоящего стандарта от партии отбирают каждую десятую упаковку, но не менее одной.

2.3. При получении неудовлетворительных результатов проверки качества гвоздики повторно отбирают гвоздику в соответствии с п.2.2.

2.4. Результаты повторной проверки распространяются на всю партию.

2.5. Гвоздики, отобранные для проверки, после определения их качества присоединяют к партии.

2.6. Качество гвоздики в поврежденных упаковках проверяют отдельно и результаты распространяют только на эти упаковки.

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1. Внешний вид цветоносного побега, наличие вредителей, болезней, а также повреждений и следов ядохимикатов и минеральных удобрений определяют визуально.

3.2. Длину цветоносного побега измеряют от нижней точки среза до верха наивысшего цветка на цветоносном побеге.

3.3. Все измерения проводят любым измерительным инструментом с погрешностью не более 0,5 см.

4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4.1. Срезанные цветоносные побеги ремонтантной ветвистой гвоздики связывают в пучки по 10 шт. Верхнюю половину пучка обертывают бумагой по ГОСТ 16711-84, ГОСТ 5709-86, ГОСТ 8828-89, ГОСТ 2995-73, ГОСТ 7438-73 и ГОСТ 6445-74.

4.2. Пучки срезанных цветов упаковывают в картонные коробки по ГОСТ 13511-84*, ГОСТ 13516-86, ГОСТ 5884-86, ГОСТ 21575-76**.
______________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ 13511-2006;
** На территории Российской Федерации действует ГОСТ 21575-91. - Примечание изготовителя базы данных.

Стыки коробок склеивают вдоль сплошной бумажной лентой по ГОСТ 18251-87.

В летнее время в торцевых стенках коробок делают по шесть отверстий диаметром 20 мм.

В одну коробку укладывают пучки цветов одного товарного сорта в количестве не более: 20 - сорта экстра, 25 - первого сорта и 30 - второго сорта.

4.3. Перед укладкой пучков дно тары выстилают двумя и более листами оберточной бумаги по ГОСТ 11600-75, ГОСТ 10459-87, ГОСТ 2228-81, ГОСТ 8273-75 и ГОСТ 1130-83, расположенными взаимно перпендикулярно. Сверху цветы накрывают свободными концами бумаги.

4.4. Допускается по согласованию с потребителем в пределах одной области или города транспортировать пучки гвоздики без картонных коробок.

4.5. Маркировка транспортной тары - по ГОСТ 14192-77* с указанием:
_______________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ 14192-96. - Примечание изготовителя базы данных.

наименования получателя;

места назначения;

наименования цветов;

товарного сорта;

количества;

даты срезки;

даты упаковки;

массы брутто;

наименования отправителя;

места отправления;

номера коробки;

обозначения настоящего стандарта.

4.6. Транспортируют гвоздику всеми видами крытого транспорта при температуре не ниже 1 °С.

4.7. Цветы ремонтантной ветвистой гвоздики хранят в специально оборудованных холодильных камерах при температуре от 1 до 4 °С. Не допускается хранить в этих же камерах овощи и фрукты.