ГОСТ 18908.2-73
Цветы срезанные. Хризантемы. Технические условия

ГОСТ 18908.2-73*

Группа С45

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ЦВЕТЫ СРЕЗАННЫЕ

Хризантемы

Технические условия

Cut flowers. Chrysanthemums. Specifications

ОКП 97 6311; ОКП 97 6321

Дата введения 1974-07-01

Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 20 июня 1973 г. N 1513 срок введения установлен с 01.07.74

Проверен в 1988 г. Постановлением Госстандарта от 21.12.88 N 4376 срок действия продлен до 01.07.94**

________________

** Ограничение срока действия снято по протоколу N 3-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации. (ИУС N 5/6, 1993 год). - Примечание изготовителя базы данных.

* ПЕРЕИЗДАНИЕ (май 1990 г.) с Изменениями N 1, 2, 3, 4, утвержденными в феврале 1975 г., январе 1980 г., ноябре 1983 г., декабре 1988 г. (ИУС 4-75, 3-80, 2-84, 4-89).


Настоящий стандарт распространяется на срезанные хризантемы, выращенные в открытом и защищенном грунте и предназначенные для реализации.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Срезанные хризантемы подразделяют на три группы: крупноцветковые, декоративные и мелкоцветковые.

1.2. Крупноцветковые, декоративные и мелкоцветковые хризантемы делят на три товарных сорта: экстра, первый и второй.

1.3. Срезанные хризантемы по качеству должны соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице.

Наименование показателя	Характеристика и норма для товарных сортов
	экстра	первого	второго
1. Внешний вид	Свежие, чистые, с типичными для данного ботанического сорта окраской и формой соцветия. Соцветия симметричные, стебель прямой, достаточно крепкий, чтобы поддерживать соцветие в вертикальном положении. У крупноцветковых хризантем стебель без боковых побегов и бутонов листья удалены снизу на длины стебля
2. Длина стебля с соцветием, см, не менее:
у крупноцветковых	55,0	40,0	30,0
у декоративных	55,0	40,0	30,0
у мелкоцветковых	40,0	30,0	20,0
3. Наибольший диаметр соцветия, см, не менее:
у крупноцветковых	13,0	10,0	7,0
у декоративных	5,0	5,0	5,0
у мелкоцветковых	Не нормируется
4. Число соцветий, шт., не менее:
у декоративных	7	5	3
у мелкоцветковых	10	7	5
5. Состояние соцветия при срезке и реализации:
у крупноцветковых	В роспуске
у декоративных и мелкоцветковых	В роспуске (не менее 50,0%) и полуроспуске
6. Наличие вредителей на стеблях, листьях и цветках	Не допускается
7. Наличие повреждений вредителями, болезнями	То же
8. Наличие видимых следов ядохимикатов	"

1.1-1.3. (Измененная редакция, Изм. N 3, 4).

1.4. При реализации в торговой сети допускается (за счет подрезки при хранении в воде) длина стебля с соцветием на 1 см менее установленной нормы.

(Введен дополнительно, Изм. N 2).

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

2.1. Хризантемы принимают партиями. Партией считают любое количество цветов одной группы и одного товарного сорта, упакованное в тару одного вида и типоразмера, поступившее в одном транспортном средстве и оформленное одним документом о качестве.

(Измененная редакция, Изм. N 4).

2.1а. В документе о качестве указывают:

номер документа и дату его выдачи;

наименование и адрес отправителя;

наименование и адрес получателя;

наименование вида продукции, ботанический и товарный сорт, группу;

номер ящика (при необходимости);

количество ящиков;

количество цветов и пучков;

массу брутто, кг;

дату срезки, упаковывания и отгрузки;

номер бригады или упаковщика;

номер транспортного средства;

обозначение настоящего стандарта.

(Введен дополнительно, Изм. N 4).

2.2. Для проверки соответствия упаковки и маркировки требованиям настоящего стандарта каждую упаковочную единицу партии подвергают внешнему осмотру.

2.3. Качество хризантем, поступивших в поврежденной упаковке, оценивают по результатам проверки каждой упаковочной единицы.

2.4. Для проверки качества срезанных хризантем на соответствие всем требованиям настоящего стандарта от партии отбирают каждую десятую упаковочную единицу, но не менее одной. Результаты проверки распространяют на всю партию.

2.5. Хризантемы, отобранные для проверки, после определения их качества присоединяют к партии.

2.6. При разногласиях в оценке качества цветов между получателем и отправителем проводят полную разборку партии.

(Измененная редакция, Изм. N 4).

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1. Внешний вид, состояние соцветия, наличие вредителей на стеблях, листьях и цветках, болезней, повреждений и следов ядохимикатов определяют визуально.

3.2. Наибольший диаметр соцветия и длину стебля с соцветием (от нижней точки среза до верха соцветия) измеряют с погрешностью не более 0,5 см.

Разд.3. (Измененная редакция, Изм. N 4).

4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ

4.1. У крупноцветковых хризантем каждое соцветие обертывают бумагой по ГОСТ 16711-84, ГОСТ 8828-89, ГОСТ 2995-73, ГОСТ 7438-73 и ГОСТ 6445-74.

Мелкоцветковые хризантемы связывают в пучки по 10 шт. Ряды пучков в упаковочной единице перестилают оберточной бумагой по ГОСТ 16711-84, ГОСТ 11600-75, ГОСТ 2995-73 и ГОСТ 6445-74.

Крупноцветковые хризантемы сорта экстра укладывают без увязки в пучки.

4.2. Пучки хризантем упаковывают в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13511-84*, ГОСТ 13513-86, ГОСТ 13514-82, ГОСТ 13516-86 и ГОСТ 5884-86.
______________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ 13511-2006. - Примечание изготовителя базы данных.

Стыки ящиков оклеивают вдоль сплошной бумажной лентой.

В летнее время в торцовых стенах ящиков делают по шесть отверстий диаметром 20 мм.

4.3. В одном ящике должно быть пучков не более: 20 - сорта экстра и 30 - первого и второго сортов.

(Измененная редакция, Изм. N 4).

4.4. Перед укладыванием пучков дно ящиков выстилают двумя и более листами оберточной бумаги по ГОСТ 11600-75, ГОСТ 10459-87, ГОСТ 2228-81, ГОСТ 8273-75 и ГОСТ 1130-83, расположенными взаимно перпендикулярно. Сверху цветы накрывают свободными концами бумаги.

4.4а. Допускается с согласия получателя в пределах одной области или города транспортировать пучки хризантем без ящиков, упаковывая их в оберточную бумагу по ГОСТ 10459-87 (марок А и Б), ГОСТ 2228-81, ГОСТ 8273-75 и ГОСТ 1130-83, или в другой таре по технической документации, утвержденной в установленном порядке, без обертывания в бумагу.

4.4, 4.4а. (Измененная редакция, Изм. N 1, 3, 4).

4.5. Маркировка транспортной тары - по ГОСТ 14192-77*.
_______________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ 14192-96. - Примечание изготовителя базы данных.

Каждый ящик с цветами сопровождают этикеткой с указанием:

наименования отправителя;

наименования вида продукции, ботанического, товарного сорта и группы;

номера ящика (при необходимости);

количества цветов и пучков;

даты срезки и упаковывания;

массы брутто, кг;

номера бригады или упаковщика;

обозначения настоящего стандарта.

(Измененная редакция, Изм. N 4).

4.6. Транспортируют хризантемы авиационным и автомобильным транспортом в крытых транспортных средствах при температуре не ниже 3 °С в соответствии с правилами, действующими на транспорте каждого вида.

(Измененная редакция, Изм. N 3).