ГОСТ 10199-81
Группа С14
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
КОМБИКОРМА-КОНЦЕНТРАТЫ ДЛЯ ОВЕЦ
Технические условия
Mixed feed (concentrates) for sheep. Specifications
ОКП 97 5949
Дата введения 1982-01-01
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством заготовок СССР
РАЗРАБОТЧИКИ
Г.Я.Негребов, Н.В.Лисицына, И.П.Дьяков, С.Н.Шкатова, Р.А.Пухова, B.C.Зарытовский, А.Н.Ефремов
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 29.01.81 N 325
3. ВЗАМЕН ГОСТ 10199-70
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка | Номер пункта |
ГОСТ 61-75 | 3.12.1.1 |
ГОСТ 1770-74 | 3.12.2.1 |
ГОСТ 2081-92 | 3.12.2.1 |
ГОСТ 3118-77 | 3.12.2.1 |
ГОСТ 4207-75 | 3.12.1.1 |
ГОСТ 4328-77 | 3.12.1.1 |
ГОСТ 5823-78 | 3.12.1.1 |
ГОСТ 5962-67 | 3.12.1.1, 3.12.2.1 |
ГОСТ 6709-72 | 3.12.1.1, 3.12.2.1 |
ГОСТ 9147-80 | 3.12.1.1 |
ГОСТ 12026-76 | 3.12.1.1 |
ГОСТ 13496.0-80 | 3.1 |
ГОСТ 13496.2-91 | 3.7 |
ГОСТ 13496.3-92 | 3.4 |
ГОСТ 13496.4-93 | 3.6 |
ГОСТ 13496.7-92 | 3.16 |
ГОСТ 13496.8-72 | 3.5 |
ГОСТ 13496.9-96 | 3.9 |
ГОСТ 13496.13-75 | 3.3 |
ГОСТ 13496.14-87 | 3.8, 3.15 |
ГОСТ 14261-77 | 3.12.1.1 |
ГОСТ 22834-87 | 1.4 |
ГОСТ 23462-95 | 2.1, 4.1 |
ГОСТ 25336-82 | 3.12.1.1 |
ГОСТ 26570-95 | 3.11б, 3.13 |
ГОСТ 26657-97 | 3.11а, 3.14 |
ГОСТ 29227-91 | 3.12.1.1, 3.12.2.1 |
ГОСТ 29251-91 | 3.12.2.1 |
ГОСТ 30483-97 | 3.10 |
ТУ 6-09-5169-84 | 3.12.2.1 |
5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 3-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 5-6-93)
6. ПЕРЕИЗДАНИЕ с Изменениями N 1, 2, 3, 4, утвержденными в августе 1986 г., мае 1988 г., декабре 1988 г., октябре 1989 г. (ИУС 11-86, 8-88, 2-89, 2-90)
Настоящий стандарт распространяется на комбикорма-концентраты для подсосных ягнят в возрасте до 4 месяцев, молодняка овец в возрасте старше 4 месяцев, суягных и подсосных маток, а также для баранов-производителей.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Комбикорма-концентраты для овец должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и изготовляться в соответствии с правилами организации и ведения технологического процесса на комбикормовых предприятиях по рецептам, утвержденным в установленном порядке, или по рецептам, рассчитанным на электронно-вычислительной машине по утвержденным правилам.
1.2. В зерне, используемом для изготовления комбикормов, допускается следующее количество вредной примеси:
горчака ползучего, вязеля разноцветного и софоры лисохвостной (по совокупности) - не более 0,04%;
спорыньи, для молодняка в возрасте старше 4 месяцев, суягных и подсосных маток - не более 0,03%; для ягнят в возрасте до 4 месяцев и баранов-производителей - не допускается;
плевела опьяняющего, головни (по совокупности) - не более 0,25%;
триходесмы седой и гелиотропа опушенноплодного - не допускается.
Массовая доля куколя в перерабатываемом зерне должна составлять не более 0,5%.
1.3. Качество рассыпных и гранулированных комбикормов-концентратов должно соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице.
Наименование показателя | Характеристика комбикорма и нормы его питательности для | ||||||
ягнят в возрасте | молодняка | суягных и подсосных маток | баранов-производителей | ||||
в случной | в неслучной | ||||||
1. Внешний вид, цвет, запах | Соответствующие набору компонентов данного комбикорма без затхлого плесенного и других посторонних запахов | ||||||
2. Влажность, %, не более | 14,5 | ||||||
3. Крупность: | |||||||
остаток на сите с отверстиями диаметром 3 мм, %, не более | 5 | 12 | 12 | 12 | 12 | ||
остаток на сите с отверстиями диаметром 5 мм, %, не более | Не | 2 | 2 | 2 | 2 | ||
4. Кормовых единиц в 100 кг комбикорма, не менее | 95 | 90 | 85 | 94 | 94 | ||
5. Массовая доля сырого протеина, % | 19-21 | 17-19 | 13,5-15,5 | 17-19 | 14,5-16,5 | ||
6. Массовая доля сырой клетчатки, %, не более | 10 | 12 | 12 | 12 | 12 | ||
7. Массовая доля карбамида, %, не более | - | 2,5 | 3 | 3 | 3 | ||
8. Массовая доля кальция, %, не менее | 1,0 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,4 | ||
9. Массовая доля фосфора, %, не менее | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 0,9 | 0,9 | ||
10. Массовая доля песка, %, не более | 0,5 | 0,6 | 0,8 | 0,8 | 0,8 | ||
11. Массовая доля металломагнитной примеси: | |||||||
частиц размером до 2 мм включ. в 1 кг комбикорма, мг, не более | 15 | 20 | 30 | 30 | 30 | ||
частиц размером св. 2 мм | Не допускается | ||||||
12. Массовая доля целых семян, %, не более | 0,5 | 0,5 | 0,7 | 0,7 | 0,7 | ||
в том числе семян дикорастущих растений, %, не более | 0,1 | ||||||
13. Зараженность вредителями хлебных запасов, экземпляров в 1 кг комбикорма, не более | 5 | ||||||
14. Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте, %, не более | 0,6 | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 0,8 | ||
15. Токсичность | Не допускается | ||||||
Примечания:
1. При введении в комбикорма травяной муки допускается увеличение сырой клетчатки не более чем на 3% и уменьшение кормовых единиц в 100 кг комбикорма не более чем на 4 по сравнению с нормой, указанной в таблице.
2. Показатель "массовая доля песка" действует до 01.01.90, с 01.01.90 - показатель "Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте".
3. Массовую долю песка, сырой клетчатки, золы, не растворимой в соляной кислоте, кальция и фосфора определяют периодически, но не реже 1 раза в 15 сут.
(Измененная редакция, Изм. N 2, 3, 4).
1.4. Гранулированные комбикорма по органолептическим показателям влажности, размеру гранул, крошимости и проходу через сито с отверстиями диаметром 2 мм должны соответствовать требованиям ГОСТ 22834*.
_______________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51899-2002. - Примечание.
2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
2.1. Правила приемки - по ГОСТ 23462*.
_______________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51850-2001, здесь и далее по тексту. - Примечание.
3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
3.1. Отбор проб - по ГОСТ 13496.0.
3.2. Определение внешнего вида и цвета производят органолептически: 20 г испытуемого комбикорма помещают на гладкую чистую поверхность листа белой бумаги и, перемешивая, рассматривают при естественном свете.
3.3. Определение запаха и зараженности вредителями хлебных запасов - по ГОСТ 13496.13.
3.4. Определение влажности - по ГОСТ 13496.3.
3.5. Определение крупности рассыпного комбикорма-концентрата и массовой доли целых семян - по ГОСТ 13496.8.
3.6. Определение массовой доли сырого протеина - по ГОСТ 13496.4*.
________________
* В Российской Федерации см. ГОСТ Р 51417-99.
3.7. Определение массовой доли сырой клетчатки - по ГОСТ 13496.2.
3.8. Определение массовой доли песка - по ГОСТ 13496.14*.
________________
* В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51418-99.
3.9. Определение массовой доли металломагнитной примеси - по ГОСТ 13496.9.
3.10. Определение массовой доли вредной примеси по анализу зерна - по ГОСТ 30483.
3.11. Определение кормовых единиц производят расчетным путем по таблицам в соответствии с утвержденными правилами.
3.10, 3.11. (Измененная редакция, Изм. N 1).
3.11a. Определение массовой доли фосфора - по ГОСТ 26657.
3.11б. Определение массовой доли кальция - по ГОСТ 26570.
3.11a, 3.11б. (Введены дополнительно, Изм. N 1).
3.12. Определение массовой доли карбамида - по нормативно-технической документации.
(Измененная редакция, Изм. N 1).
3.12.1. Колориметрический метод
Сущность метода заключается в экстракции карбамида водой, образовании окрашенных растворов при взаимодействии с диметиламинобензальдегидом и последующем колориметрировании.
3.12.1.1. Аппаратура, материалы и реактивы
Для проведения испытания применяют:
фотоэлектроколориметр;
аппарат для встряхивания жидкости;
мельницу лабораторную марки ЛЗМ;
весы аналитические;
весы технические марки ВЛТ, 1 и 2-классов, типов Т-1 и Т-2;
воронки стеклянные по ГОСТ 25336;
воронки Бюхнера по ГОСТ 9147;
колбы мерные по ГОСТ 25336, вместимостью 25, 50 и 100 мл;
пипетки стеклянные по ГОСТ 29227, вместимостью 1, 5 и 10 мл;
пробирки стеклянные по ГОСТ 25336, вместимостью 10-15 мл;
стаканы химические по ГОСТ 25336, вместимостью 50 и 100 мл;
фильтры бумажные по ГОСТ 12026;
воду дистиллированную по ГОСТ 6709;
калий железистосинеродистый по ГОСТ 4207, 10,6%-ный раствор;
кислоту соляную по ГОСТ 14261, плотностью 1,19 г/см
;
кислоту уксусную ледяную по ГОСТ 61;
натрия гидроокись по ГОСТ 4328;
спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962*;
________________
* В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51652-2000 (здесь и далее).
уголь активированный;
цинк уксуснокислый по ГОСТ 5823;
карбамид по ГОСТ 2081.
(Измененная редакция, Изм. N 2).
3.12.1.2. Подготовка к испытанию
Приготовление раствора карбамида концентрацией 1 мг/мл
Навеску карбамида массой 0,1 г, взвешенную с погрешностью не более 0,0002 г, переносят в мерную колбу вместимостью 100 мл, добавляют 50 мл дистиллированной воды, растворяют навеску и доводят объем в колбе дистиллированной водой до метки.
Приготовление раствора уксуснокислого цинка
Навеску уксуснокислого цинка массой 21,9 г взвешивают с погрешностью не более 0,05 г и переносят в мерную колбу вместимостью 100 мл, добавляют 50 мл дистиллированной воды и 3 мл ледяной уксусной кислоты, после чего доводят объем в колбе дистиллированной водой до метки.
Очистка диметиламинобензальдегида
Навеску едкого натра массой 20 г, взвешенную с погрешностью не более 0,05 г, переносят в мерную колбу вместимостью 100 мл и приливают дистиллированную воду до метки для получения 20%-ного раствора.
Навеску диметиламинобензальдегида массой 5 г, взвешенную с погрешностью не более 0,05 г, переносят в химический стакан вместимостью 100 мл и растворяют в 50 мл соляной кислоты, разбавленной в соотношении 1:5. К раствору приливают по каплям 20%-ный раствор едкого натра до появления белого густого осадка. Затем содержимое переносят в воронку Бюхнера с бумажным фильтром, фильтруют при вакууме и промывают водой до нейтральной рН.
Осадок с фильтром высушивают в эксикаторе до постоянной массы.
Приготовление раствора диметиламинобензальдегида
500 мг вещества помещают в мерную колбу вместимостью 25 мл, приливают 10 мл этилового спирта, 2,5 мл концентрированной соляной кислоты, доводят объем в колбе спиртом до метки и перемешивают. Раствор готовят в день анализа.
Пробу испытуемого продукта массой 100 г измельчают на лабораторной мельнице и просеивают через сито с отверстиями диаметром 1 мм. При получении на сите остатка в виде частиц пленок в количестве не более 4% его измельчают ножницами, прибавляют к отсеянной части продукта и пробу тщательно перемешивают.
Построение калибровочного графика
Берут 7 стеклянных пробирок, в которые вливают соответственно порядковому номеру 1, 2, 3, 4, 5, 6 и 7 мл раствора карбамида концентрацией 1 мг/мл. В пробирки в порядке установленной очередности добавляют 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3 мл дистиллированной воды. В результате достигается концентрация карбамида 0,1; 0,2; 0,3; 0,4; 0,5; 0,6 и 0,7 мг/мл. В каждую пробирку приливают по 1 мл раствора диметиламинобензальдегида, перемешивают и через 2 мин измеряют оптическую плотность окрашенных растворов с помощью фотоэлектроколориметра с синим светофильтром (длина волны 400 нм) в кюветах с шириной рабочей грани 20 мм и сравнивают с раствором, приготовленным без карбамида (10 мл дистиллированной воды и 1 мл раствора диметиламинобензальдегида). На основании известных концентраций карбамида и соответствующих им полученных величин оптической плотности строят калибровочный график.
3.12.1.3. Проведение испытания
25 г измельченного комбикорма помещают в мерную колбу вместимостью 500 мл (
), приливают 300 мл дистиллированной воды и встряхивают на качалке в течение 5 мин. Затем доводят в колбе объем дистиллированной водой до метки и перемешивают.
20 мл (
) экстракта комбикорма переносят в мерную колбу вместимостью 50 мл, приливают по 0,5 мл растворов желтой кровяной соли и уксуснокислого цинка, доводят объем в колбе дистиллированной водой до метки и перемешивают (
). После этого содержимое фильтруют через бумажный складчатый фильтр, на который предварительно помещают 1 г активированного угля.
К 10 мл фильтра прибавляют 1 мл раствора диметиламинобензальдегида, перемешивают и через 2 мин колориметрируют так же, как и при построении калибровочного графика. По полученной величине оптической плотности испытуемого раствора с помощью калибровочного графика находят концентрацию карбамида.
3.12.1.4. Обработка результатов
Массовую долю карбамида (
) в процентах вычисляют по формуле
,
где 
- количество карбамида, найденное по калибровочному графику, мг; - объем экстракта, мл; - объем экстракта, взятый на анализ, мл; - объем экстракта, взятого на анализ после разведения, мл;
- масса навески, г;
100 - коэффициент пересчета в проценты;
1000 - коэффициент пересчета в мг/г;
- объем фильтрата.
3.12.2. Уреазный метод
Метод основан на экстракции карбамида водой, гидролизе его ферментом уреазой, содержащейся в семенах сои, и последующем титровании соляной кислотой.
3.12.2.1. Аппаратура, материалы и реактивы
Для проведения испытания применяют:
весы технические марки ВЛТ, 1 и 2-го классов, типов Т-1 и Т-2;
мельницу лабораторную марки ЛЗМ;
капельницу;
бюретки по ГОСТ 29251, вместимостью 2 и 10 мл;
колбы мерные по ГОСТ 25336, вместимостью 50 и 500 мл;
колбы конические по ГОСТ 25336, вместимостью 100 мл;
пипетки по ГОСТ 29227, вместимостью 10 мл;
цилиндры по ГОСТ 1770, вместимостью 100 мл;
воду дистиллированную по ГОСТ 6709;
спирт этиловый по ГОСТ 5962;
кислоту соляную по ГОСТ 3118, 0,1 н. раствор;
метиловый красный по ТУ 6-09-5169, 0,2%-ный спиртовой раствор;
метиленовый голубой, 0,1%-ный спиртовой раствор.
3.12.2.2. Подготовка к испытанию
Пробу испытуемого продукта массой 100 г измельчают на лабораторной мельнице и просеивают через сито с отверстиями диаметром 1 мм. При получении на сите остатка в виде частиц пленок в, количестве не более 4% его измельчают ножницами, прибавляют к отсеянной части продукта и пробу тщательно перемешивают.
Приготовление индикатора
Смешивают равные количества 0,2%-ного спиртового раствора метилового красного и 0,1%-ного спиртового раствора метиленового голубого.
0,1 н. раствор соляной кислоты готовят из фиксанала.
3.12.2.3. Проведение испытания
Навеску измельченного продукта массой 25 г помещают в мерную колбу вместимостью 500 мл (), приливают 300 мл дистиллированной воды и встряхивают на качалке в течение 5 мин. Доводят объем колбы дистиллированной водой до метки и перемешивают. Из колбы (непосредственно над осадком) берут 10 мл ().
Допускаемые расхождения между результатами параллельных определений не должны превышать ±0,5%.
3.13. Определение массовой доли кальция - по ГОСТ 26570.
3.14. Определение массовой доли фосфора - по ГОСТ 26657.
3.15. Определение массовой доли золы, не растворимой в соляной кислоте, - по ГОСТ 13496.14*.
________________
* В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51418-99.
3.16. Определение токсичности - по ГОСТ 13496.7* в порядке, установленном Госагропромом СССР и Минхлебопродуктом СССР.
_______________
* Действует ГОСТ 13496.7-97. - Примечание.
3.13-3.16. (Введены дополнительно, Изм. N 2).
4. МАРКИРОВКА, УПАКОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
4.1. Маркирование, упаковывание, транспортирование и хранение - по ГОСТ 23462.
(Измененная редакция, Изм. N 1).
5. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
5.1. Изготовитель гарантирует соответствие комбикормов-концентратов требованиям настоящего стандарта при соблюдении правил транспортирования и хранения.
5.2. Гарантийный срок хранения комбикормов-концентратов - 2 мес со дня выработки.
Разд.5. (Введен дополнительно, Изм. N 2).