ГОСТ 28351-89
Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности

ГОСТ 28351-89

Группа Л09

     

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

     
     
ПРОДУКТЫ ХИМИЧЕСКИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ

Методы определения кислотности и щелочности

     
Chemical organic products. Determination of acidity and alkalinity


MKC 71.080.01
ОКСТУ 2409

Дата введения 1991-01-01

     
     
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. ВНЕСЕН Министерством химической промышленности СССР

РАЗРАБОТЧИКИ

З.М.Ривина, М.А.Алешина, Н.В.Ковалевская

2. Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 28.11.89 N 3510 стандарт Совета Экономической Взаимопомощи СТ СЭВ 6388-88 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта СССР с 01.01.91

3. Срок первой проверки - 1997 г.

4. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

5. Стандарт полностью соответствует международному стандарту ИСО 6353-1-82/Е*
_______________
* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым здесь, можно получить перейдя по ссылке на сайт http://shop.cntd.ru.- Примечание изготовителя базы данных.

6. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Обозначение НТД, на который дана ссылка

Номер пункта, подпункта

ГОСТ 3118-77

3.3, 4.3

ГОСТ 4517-87

1.2

ГОСТ 4919.1-77

1.3

ГОСТ 5789-78

1.3

ГОСТ 6709-72

1.3

ГОСТ 9805-84

1.3

ГОСТ 18300-87

1.3

ГОСТ 24363-80

1.3

ГОСТ 25336-82

1.3, 2.3, 4.3

ГОСТ 25794.3-83

1.3

ГОСТ 29169-91

1.3

ГОСТ 29227-91 - ГОСТ 29230-91

1.3

ГОСТ 29251-91 - ГОСТ 29253-91

1.3


7. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Октябрь 2005 г.


Настоящий стандарт устанавливает методы определения кислотности и щелочности твердых, жидких и пастообразных органических продуктов, растворимых при комнатной или повышенной температуре в воде или в органических растворителях.

1. ВИЗУАЛЬНЫЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ КИСЛОТНОСТИ

1. ВИЗУАЛЬНЫЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ КИСЛОТНОСТИ

1.1. Метод заключается в титровании светлоокрашенного раствора испытуемого продукта спиртовым раствором гидроксида калия в присутствии фенолфталеина.

1.2. Общие положения

Для проведения испытания применяют реактивы квалификации "чистый для анализа" и дистиллированную воду, не содержащую углекислоту по ГОСТ 4517, если в стандартах на конкретную продукцию нет других указаний.

1.3. Аппаратура, реактивы и растворы

Мешалка магнитная с магнитом, заплавленным в стекло или тефлон.

Колба коническая по ГОСТ 25336 вместимостью 250 смГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности.

Холодильник типа ХПТ по ГОСТ 25336.

Пипетки по ГОСТ 29169, ГОСТ 29227 - ГОСТ 29230 вместимостью 5, 10, 25 или 50 смГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности.

Бюретка по ГОСТ 29251 - ГОСТ 29253 вместимостью 25 смГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности с ценой деления 0,05 смГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности.

Калия гидроксид по ГОСТ 24363, спиртовой раствор концентрации ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (КОН)=0,1 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности или ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (КОН)=0,01 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности; готовят по ГОСТ 25794.3.

Фенолфталеин, спиртовой раствор с массовой долей 1%; готовят по ГОСТ 4919.1.

Этанол по ГОСТ 18300.

Изопропанол по ГОСТ 9805.

Смеси растворителей: этанол с массовой долей 95% и этиловый эфир по НТД (1+1) или толуол по ГОСТ 5789 (ксилол), этанол с массовой долей 95%, изопропанол и вода по ГОСТ 6709 (19+20+1) или другие растворители, если это указано в стандартах на конкретный продукт.

1.4. Подготовка к испытанию

1.4.1. Массу пробы для испытания в зависимости от предполагаемого значения кислотности или щелочности выбирают в соответствии с табл.1. Пробу взвешивают в конической колбе и растворяют в соответствующем растворителе или в смеси растворителей.

Таблица 1

Предполагаемая кислотность или щелочность, мг КОН/г

Масса пробы, г, около

Точность взвешивания, г, не более

Объем растворителя, смГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности

Концентрация титранта, моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности

До

0,2

50

0,01

100

0,01

Св.

0,2

"

0,5

20

0,01

100

0,01

"

0,5

"

1,0

10

0,001

50

0,01

"

1,0

"

5,0

10

0,001

50

0,1

"

5,0

"

10

10

0,001

50

0,1

"

10

"

25

5

0,001

50

0,1

"

25

"

50

2

0,001

25

0,1

"

50

"

100

1

0,0002

25

0,1

"

100

От 0,5 до 0,2

0,0002

25

0,1



Если в стандарте на конкретный вид продукции нет других указаний, то допускается жидкие продукты с предполагаемой кислотностью или щелочностью ниже 25 мг КОН/г вносить в коническую колбу пипеткой. В этом случае массу вычисляют как произведение объема пробы на ее плотность.

1.4.2. Если в стандарте на конкретный вид продукции нет других указаний, то для растворения испытуемого продукта применяют:

воду - для продуктов, легко растворимых в воде;

этанол с массовой долей 60% или с массовой долей 95% или изопропанол с массовой долей 50% - для продуктов, трудно растворимых в воде;

смеси растворителей в соответствии с п.1.3 -для продуктов, нерастворимых в воде или в органических растворителях.

Объем растворителя зависит от массы пробы и приведен в табл.1.

1.4.3. Продукты, трудно растворимые при комнатной температуре, растворяют при повышенной температуре или при температуре кипения растворителя, применяя при этом обратный холодильник и увеличив в два раза объем растворителя. После растворения пробы раствор охлаждают до комнатной температуры, применяя трубку с натронной известью.

1.5. Проведение испытания

К раствору пробы, подготовленному в соответствии с п.1.4, добавляют 0,1 смГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности спиртового раствора фенолфталеина. В колбу вносят магнит и помещают ее на магнитную мешалку. При интенсивном перемешивании раствор титруют спиртовым раствором гидроксида калия (концентрации приведены в табл.1) до появления слабо-розовой окраски, устойчивой в течение 30 с.

Параллельно в тех же условиях, но без пробы проводят контрольный опыт.

1.6. Обработка результатов

1.6.1. Кислотность (ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности) в миллиграммах КОН на грамм испытуемого продукта вычисляют по формуле

ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности, (1)


где ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности - объем раствора гидроксида калия концентрации точно ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (КОН)=0,1 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности или точно ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (КОН)=0,01 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности, израсходованный на титрование пробы, смГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности;

ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности - объем раствора гидроксида калия концентрации точно ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (КОН)=0,1 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности или точно ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (КОН)=0,01 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности израсходованный на титрование в контрольном опыте, смГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности;

ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности- молярная концентрация раствора гидроксида калия, моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности;

ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности - молярная масса эквивалента гидроксида калия, г/моль;

ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности - масса пробы испытуемого продукта, г.

1.6.2. За результат испытания принимают среднее арифметическое результатов не менее двух параллельных определений, расхождение между которыми не превышает значений, указанных в табл.2.

Таблица 2

Кислотность, мг КОН/г

Допускаемое расхождение результатов параллельных определений, мг КОН/г

Воспроизводимость, мг КОН/г

До

0,1

0,03

0,04

Св.

0,1

"

0,5

0,05

0,08

"

0,5

"

1,0

0,08

0,10

"

1,0

"

2,0

0,12

0,20

"

2,0

5 % отн.

6% отн.

2. ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ КИСЛОТНОСТИ

2.1. Метод заключается в потенциометрическом титровании светло- или темноокрашенного раствора испытуемого продукта спиртовым раствором гидроксида калия.

2.2. Общие положения

Общие положения - по п.1.2.

2.3. Аппаратура, реактивы и растворы

Аппаратура, реактивы и растворы - в соответствии с п.1.3, кроме раствора фенолфталеина.

Стакан химический вместимостью 250 смГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности по ГОСТ 25336.

рН-метр с погрешностью измерения не более 0,05 единицы рН с комплектом стеклянного электрода и электрода сравнения или со сдвоенным электродом или устройство для автоматического потенциометрического титрования.

2.4. Подготовка к испытанию

Подготовка к испытанию - по п.1.4.

2.5. Проведение испытания

Раствор пробы, подготовленный по п. .4, количественно переносят в стакан с магнитом, который устанавливают на магнитную мешалку. В стакан погружают электроды рН-метра и при постоянном перемешивании титруют потенциометрически спиртовым раствором гидроксида калия (концентрация раствора - в соответствии с табл.1). Объем титранта в точке эквивалентности определяют методом первой или второй производной или графически.

Параллельно в тех же условиях, но без пробы проводят контрольный опыт.

2.6. Обработка результатов

2.6.1 Обработка результатов - по п.1.6.

2.6.2. Метод применяется при разногласиях в оценке качества продукции.

3. ВИЗУАЛЬНЫЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЩЕЛОЧНОСТИ

3.1. Метод заключается в титровании светлоокрашенного раствора испытуемого продукта водным или спиртовым раствором соляной кислоты в присутствии фенолфталеина.

3.2. Общие положения

Общие положения - по п.1.2.

3.3. Аппаратура, реактивы и растворы

Аппаратура, реактивы и растворы - в соответствии с п.1.3, кроме раствора гидроксида калия.

Кислота соляная по ГОСТ 3118, раствор концентрации ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности)=0,1 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности или ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности)=0,01 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности, или раствор в изопропаноле концентрации ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности)=0,1 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности, или ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности)=0,01 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности.

3.4. Подготовка к испытанию

Подготовка к испытанию - в соответствии с п.1.4.

3.5. Проведение испытания

К раствору пробы, подготовленному, как указано в п.1.4, добавляют 0,1 смГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности спиртового раствора фенолфталеина и проводят титрование в соответствии с п.1.5, применяя в качестве титранта раствор соляной кислоты (концентрации приведены в табл.1).

3.6. Обработка результатов

3.6.1. Щелочность (ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности) в миллиграммах КОН на грамм испытуемого продукта вычисляют по формуле

ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности, (2)

где ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности - объем раствора соляной кислоты концентрации точно ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности)=0,1 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности или точно ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности)=0,01 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности, израсходованный на титрование пробы, смГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности;

ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности - объем раствора соляной кислоты концентрации точно ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности)=0,1 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности или точно ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности)=0,01 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности, израсходованный на титрование в контрольном опыте, смГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности;

ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности- молярная концентрация раствора соляной кислоты, моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности;

ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности - молярная масса эквивалента гидроксида калия, г/моль;

ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности - масса пробы испытуемого продукта, г.

3.6.2. За результат испытания принимают среднее арифметическое результатов не менее двух параллельных определений, расхождение между которыми не превышает значений, указанных в табл.3.

Таблица 3

Щелочность, мг КОН/г

Допускаемое расхождение результатов параллельных определений, мг КОН/г

Воспроизводимость, мг КОН/г

До

0,1

0,03

0,04

Св.

0,1

"

0,5

0,05

0,08

"

0,5

"

1,0

0,08

0,1

"

1,0

"

2,0

0,12

0,20

"

2,0

5% отн.

6 % отн.

4. ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЩЕЛОЧНОСТИ

4.1. Метод заключается в потенциометрическом титровании светло- или темноокрашенного раствора испытуемого продукта водным или спиртовым раствором соляной кислоты.

4.2. Общие положения

Общие положения - по п.1.2.

4.3. Аппаратура, реактивы и растворы

Аппаратура, реактивы и растворы - по п.1.3.

Кислота соляная по ГОСТ 3118, раствор концентрации ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности)=0,1 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности или ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности)=0,01 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности, или раствор в изопропаноле концентрации ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности)=0,1 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности, или ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности (ГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности)=0,01 моль/дмГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности.

Стакан химический по ГОСТ 25336 вместимостью 250 смГОСТ 28351-89 (ИСО 6353-1-82) Продукты химические органические. Методы определения кислотности и щелочности.

рН-метр с погрешностью измерения не более 0,05 единицы рН с комплектом стеклянного электрода и электрода сравнения или с двойным электродом или устройство для автоматического потенциометрического титрования.

4.4. Подготовка к испытанию

Подготовка к испытанию - по п.1.4.

4.5. Проведение испытания

Испытание проводят, как указано в п.2.5, применяя в качестве титранта раствор соляной кислоты соответствующей концентрации, указанной в табл.1, в зависимости от предполагаемой щелочности.

4.6. Обработка результатов

4.6.1. Обработка результатов - по п.3.6.

4.6.2. Метод применяется при разногласиях в оценке качества продукции.



Последние документы

Copyright © 2017